Питание

Примерное меню на две недели базы отдыха «Жаворонок»

ПОНЕДЕЛЬНИК

ЗАВТРАК; картофельная запеканка, капуста и помидоры свежие, оладьи со сметаной, какао, сыр твердый резаный.

ОБЕД; Суп гороховый с гренками, плов с курицей, салат с баклажанов и помидор, напиток витаминизированный.

УЖИН; картофельное пюре, бифстроганы. Капуста, тушенная с черносливом, выпечка, чай

 

 

ВТОРНИК

ЗАВТРАК; арнаутка пшеничная, котлета и подлива к ней, огурцы и помидоры свежие, ленивые вареники со сметаной, какао, яйцо отварное.

ОБЕД; суп с домашней лапшой, голубцы со сметаной, помидоры свежие, напиток витаминный.

УЖИН; картофель отварной с луком, лангет с овощами. Огурец и капуста свежие. Печенье с маслом сливочным, чай.

 

 

СРЕДА

ЗАВТРАК; макароны, тефтели мясные в подливе, капуста и огурцы свежие, каша молочная, чай.

ОБЕД; борщ зеленый со сметаной, жаркое по-домашнему, кабачки жареные со свежими помидорами, компот с фруктов.

УЖИН; картофель жареный, птица тушенная, огурцы и помидор свежий, печенье с маслом сливочным. Чай.

 

 

ЧЕТВЕРГ

ЗАВТРАК; каша гречневая,  мясо тушенное, ог. И помидоры свежие, оладьи с повидлом, чай, хлеб.

ОБЕД; украинский борщ со сметаной, картофельное пюре и рыба жареная, свекла отварная, помидоры свежие, компот фруктовый.

УЖИН; тушеный картофель, бризоль, помидоры с огурцами свежие, булочки с повидлом и чай.

 

 

ПЯТНИЦА

ЗАВТРАК; картофельная запеканка, рыба в маринаде, помидор и огурец свежий, каша молочная и чай.

ОБЕД; борщ зеленый, вареники с картошкой, перец жареный, компот фруктовый.

УЖИН; рагу овощное с мясом, помидоры и огурцы, рис сладкий с изюмом, чай.

 

 

СУББОТА

ЗАВТРАК; рис отварной, бефстроганы, капуста и помидоры, сырники со сметаной, какао.

ОБЕД; суп гороховый с гренками, картофельное пюре, рулет с луком, кабачки жаренные со свеж. помидорой, компот фруктовый.

УЖИН; картофель жаренный, птица тушенная, огурцы с помидорами, пирог с повидлом, чай.

 

 

ВОСКРЕСЕНЬЕ

ЗАВТРАК; макароны, сардели вареные, сыр резаный твердый, капуста тушеная, каша молочная, чай.

ОБЕД; рассольник со сметаной, жаркое по-домашнему, перец жареный со свеклой отварной, компот.

УЖИН; картофельное пюре, гуляш, помидоры с огурцами св., яблоки запеченные, чай.

ПОНЕДЕЛЬНИК

ЗАВТРАК; пшеничная арнаутка, биточки с подливой, капуста с огурцами, оладьи с подливой, чай.

ОБЕД; борщ укр. со сметаной и пампушками, пельмени либо вареники, помидоры, компот.

УЖИН; картофель тушеный, птица запеченная, салат с помидоров и баклажан, запеканка творожная, чай.

 

 

ВТОРНИК

ЗАВТРАК; тефтели с подливой, помидоры с тертой брынзой, капуста с огурцами, оладьи с повидлом., какао.

ОБЕД; суп овощной с зеленым горошком, перец фаршированный со см., помидоры и напиток витаминный.

УЖИН; картофель жареный, мясо тушенное, огурцы с помидорами, печенье со сливочным маслом и чай.

 

 

СРЕДА

ЗАВТРАК; картофельные зразы, яйцо отварное, капуста тушеная, каша молочная, чай.

ОБЕД; суп харчо, картофельное пюре, рыба жареная, свекла отварная со свежими огурцами, компот фруктовый,

УЖИН; капуста тушенная с рисом, птица тушенная, помидоры с огурцами, выпечка, чай.

 

 

ЧЕТВЕРГ

ЗАВТРАК; арнаутка, котлеты с подливой, капуста с огурцами, оладьи со сметаной, чай.

ОБЕД; суп с наутом, кабачки фаршированные, помидоры,  кисель.

УЖИН; картофель тушенный, мясо шпик., свекла тушенная, печенье с маслом и чай.

 

 

ПЯТНИЦА

ЗАВТРАК; вермишель, отварные сардели, винегрет, капуста тушенная с огурцом, каша молочная, чай.

ОБЕД; суп с клецками, голубцы со сметаной, помидоры, вино Шабо,

УЖИН; картофельное пюре, птица запеченная, помидор с огурцами, выпечка, чай.

 

 

СУББОТА

ЗАВТРАК; гречка, мясо тушенное, капуста тушенная, огурцы, оладьи с повидлом, какао.

ОБЕД; укр.борщ с пампушками, жаркое по-домашнему, свекла отварная, компот.

УЖИН; картофель жареный, бризоль, помидоры и огурцы, печенье, конфеты, сок.

 

 

ВОСКРЕСЕНЬЕ

ЗАВТРАК; капуста с мясом, сыр, колбаса, чай.

ОБЕД; суп с дом лапшой, рис и капуста тушенная с мясом, помидоры, компот.

УЖИН; рис отварной,  мититеи, свекла отварная со св. помидорами, выпечка, чай.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

Расчет питания  производится из расчета 200-210 гривен на день. Корректировка производится исходя из созревания сезонных продуктов питания в пределах указанной стоимости.

Столовая Б\О «Жаворонок» снабжается основными продуктами из фермерского хозяйства что способствует стабильной цене и качеству питания.